Социально-культурный сервис и туризм (шпаргалка)

Данный стиль руководства т. предприятиями не очень удобен, т. к. в работе

т. предприятий неизбежны частые изменения, новшества, переработки,

дополнения, а в основе данного стиля не предусмотрены изменения в связи с

чем они ограничиваются и не приветствуются. Поэтому практически вся работа

т. п. Может основываться на предпринимательском стиле руководства. В этом

случае вместо реакции на возникшую проблему, предвосхищаются будущие

возможности и опасности. Вместо частных решений ведется глобальный поиск

альтернативных путей действий, когда вместо одной генерируются

многочисленные альтернативы. Процесс принятия решений направлен на выбор

лучшей из имеющихся альтернатив. Предпринимательский стиль означает поиск

новых сфер, рационализации и выгодного вложения ресурсов, продвижение на

новые рынки, создание новых т. маршрутов.

Методы руководителя предприятия:

-умение убеждать своих подчиненных в правильности собственных решений.

-прислушивание к чужому мнению.

-постараться культивировать дискуссию (плюрализм).

-сознательное способствование мнений внутренней конкуренции, допускающей

внедрение новшеств из других предприятий.

74. Характеристика туррегионов: Европа.

1. Предпосылки – впервые начало развития т. в коммерческой форме (1741 г. в

Великобритании было открыто первое турбюро).

2. Отличается разнообразием рекреац-х рес-в, особенно культурно-

исторических. Несколько климатических поясов, большая часть – в умеренном

, север: Швеция, Исландия, Норвегия.

3. Удобное рекреационно-географическое положение – компактность, много

стран, которые имеют общие границы. 30 стран – небольшая территория.

Краткосрочные поездки.

Рядом: Бл. Восток, Африка. Эк-ки развитый, богатый регион. Большая часть

населения – средний класс, для которого пут-я – часть образа жизни. Европа

– ведущий туррегион (почти 400 млн. поездок). Тенденция к снижению доли

Европы: 70е гг. – 68%, 2000 – 59%.

Хар-на самая высокая турактивность. Определяется: сколько поездок на 100

человек, среднемир-й уровень –12 поездок на 100 человек.

Прибытия: лидер – южн. И зап. Европа – 60 прибытий на 100 человек, убытия

– сев. И зап. Европа. Темпы развития т. в Европе – ниже среднемировых – 3,

5 %.

Лидер по доходам, но доля в мировых турдоходах снижается: 70е гг. - 62%

от всех турдоходов, 2000 – 52%.

Доход на т.: Из 10 стран с самым высоким доходом от т.,6 – в Европе:

1.Франция

2.Италия

3.Испания

4.Великобритания

5.Германия

6.Австрия

Доход с одного прибытия лидируют Дания, Финляндия – более 2000 долл.

По расходам на т. Из 10 – 6 Европейских:

1.Германия

2.Великобритания

3.Франция

4.Италия

5.Нидерланды

6.Австрия

Основные виды туризма в Европе: 80% в пределах Европы. Отдых и

развлечения (внутрирегиональный характер). В межригиональных поездках

лидирует Америка – 15%. Самая посещаемая страна – Франция. Больше всего

выезжают из Германии, Великобритании. Причины – религиозный т. Европа –

паломническая Мекка. Деловой т. – экономически активный регион. Лечебно –

оздоровительный – Карловы Вары.

75. Хар-ка туррегионов. Америка.

Развитие м.т. в Европе началось – 40е гг 19 в., в Америке – значит-но

позже, после второй мировой войны.

Америка удалена от других регионов (Атлантич., Тихий океаны).

Формирование мощного Американского рынка (Мексика, Канада, США). Это

ресурсы, поездки, выравнивание уровня экономического развития.

География.

Вытянутость с севера на юг. Реки – туробъекты. Богатство культурно-ист-ми

объектами. В целом ресурсы богаты и разнообразны, но используются сегодня

неравномерно. Наиболее активно исп-ся в Карибском бассейне и Сев. Америке.

Центр. Америка (Мексика и небольшие страны) – перспективны. Америка –

второе место по прибытиям. Темпы роста прибытий в Америке ниже средне

мировых и доля в мировых прибытиях снижается.

Внутрирегиональный хар-р развития т-ма.

Особенно интенсивный обмен между США, Канадой, Мексикой (общий рынок).

США – самый емкий рынок въездного, выездного т. Большое значение для

Америки – лидирование Европы в обменах т-тами из Англии, Франции, Италии,

ФРГ и Испании (ист-е корни). Большой интерес – жители АТР. Доля Америки в

мировых турдоходах не сокращается, а растет.

Из 10 лидирующих по доходам от м.т. стран – 3 относятся к Америке:

Канада, США, Мексика.

Из 10 по расходам – США, Канада.

Основные виды т.: отдых и развлечения.

Преобладает внутр-й региональный хар-р. Лидер – США (первый нац-й парк и

т.д.).

76. Характ-ка туррегионов: АТР.

1. Обширность, разбросанность.

2. Лежит на стыке материка Евразии и Тихого океана – природа.

3. Внутри – большая разделенность, удаленность некоторых частей.

Внутрирегиональные поездки – дороже, чем в Европе.

4. Относительная удаленность от основных туррынков.

5. Природно-рекреац-е рес-сы (дикие).

6. Различные культурно-исторические рес-сы. Для всех видов рес-сов слабый

уровень исп-я.

7. Резкая дифференциация по уровню эк-кого развития.

8. Узкий туррынок. Регион самый многонаселенный в мире, контрастный по

многим этнографическим показателям (культура, религия, образ жизни).

Много горячих точек – территориальный вопрос.

9. Молодой туррегион, третье место в турпотоке. По прогнозам ВТО в 2020 г.

будет вторым.

Доходы:

В 70е гг – 6%

2000 – 16%.

Лидер по доходам – Китай 14 млрд.$ - седьмое место, 3 % общемировых.

Доходные страны – Австралия, Сингапур.

Лидеры по расходам – Япония, Китай, Сингапур, Малайзия.

Виды т. – с целью отдыха.

Внутрирегион-е поездки преобладают –76%. 60% - прибытия в Азию, 33% - Юго-

Вост.Азия, преобладают т-ты из Европы и Америки.

Дифференциация по уровню развития туррынка:

- высокий: Китай, Малайзия, Корея, Индонезия, Таиланд, Тайвань.

Мотивы пут-й – купально-пляжный отдых, экзотич-я природа, драдиц-я

культура во всех ее проявлениях, кухня.

77. География туристских потоков, расходов и доходов международного

туризма.

ВТО выделяет 6 т. регионов: Европа, Америка, Азиатско – Тихоокеанский

(Восточная Азия и Тихий океан), Ближний Восток (Западная и Юго–Западная

Азия , Египет, Ливия), Южная Азия, Африка.

Статистика М. Т. Распределение т. потока (700 млн. поездок ежегодно)

сложилось уже в середине 20 века и сохранилось до нашего времени:

1. Лидирует Европа – 400 млн. поездок в 2000 году (популярность у США,

Канады, самих европейцев.

2. Америка – 129 млн. прибытий (южная и северная), т.о, ведущие

регионы - Европа и Америка(3\4 мирового т. потока).Удобное

географическое положение, транспортная инфраструктура хорошо

развита.

3. АТР – 16%, 112 млн. прибытий. В перспективе – самый динамично

развивающийся регион. Темпы роста прибытий в Европе 4 – 5% в год, а

в АТР 12 – 15% в отдельные годы. Прогноз: К середине 21 века доля

Европы снизится, Америка не удержится на 2 позиции, ее место займет

АТР.2020год: Европа – 717 млн. прибытий, Америка – 284 млн.

прибытий, АТР – 438 млн.

Туристский поток. 1 место – Ближний Восток, 2 – Южная Азия, 3 – Африка.

Нестабильность политическая и экономическая. Для туризма эти регионы не

перспективны. В туризме то взлеты, то падения.

Расходы и доходы. Расходы – это те деньги, которые граждане вывозят из

своей страны при поездках за границу с туристическими целями. Величина

туристских расходов: Расходы – 500 млрд. $. Большинство приходится на

Европу – 232 млрд., потом Америка, АТР.

Структура расходов совпадает с географией туристского потока. Основные

расходы на туризм несут развитые государства: США, ФРГ, Великобритания,

Япония (33%) – страны большой четверки, Франция, Италия, Канада – самые

путешествующие нации.

Показатель: сколько расходуется на одну поездку (с транспортными

расходами). Лидер – Австралия и Н.Зеландия – 2600$. Это в 3 раза превышает

среднемировой уровень. Китай – 2600$ на одну поездку. Путешествует в

основном элита. Центральная и Восточная Европа – 200 – 220$ на одну

поездку.

Доходы. 500 млн.$. Региональное распределение совпадает с географией

туристских потоков. В целом доходы от межд-го т-ма концентрируются в группе

развитых стран: США, Канада, Франция, Великобритания, ФРГ, Италия, Испания,

Австрия, Швейцария.

Самые доходные направления: США – 51 – 52 млрд.$, Франция, Италия,

Испания, – 30 млрд.$ в год, Великобритания - 20 млрд., Германия - 18, Китай

- 16. Австрия, Австралия, Канада, Мексика – 10 млрд. и меньше. Россия – 7,5

млрд.

Показатель: Туристское сальдо – разница между доходами и расходами.

Максимальное у США, Франции – плюс 14 млрд долл. Италия – плюс 12, Китай –

плюс 5 , Австрия, Швейцария – 4.

Доноры межд-го т-ма: Германия – минус 31млрд., Япония – 30,

Великобритания – 11, Нидерланды, Швеция – 4 млрд., Канада – 1,5.Россия –

плюс 400 млн., до 96 года было минус 8 млрд.

82. Круизный туризм.

Часть туристов предпочитает речные или морское путешествие marine trip на

комфортабельном лайнере — речные и морские круизы cruise tour. В общем

случае круиз — это морское путешествие на большом океанском лайнере с

посещением популярных портовых городов различных стран, по островам

архипелагов Карибского и других бассейнов. Известен круиз с посещением

Аляски или антарктических островов и территорий. Пользуются популярностью

морские круизы по Балтийскому морю и вокруг Скандинавии. Созданы

специализированные круизные компании Carribean Line, Viking Line, Baltic

Line и многие другие. Туристы обычно живут и питаются на лайнере и сходят

на берег только на ограниченное время. Такие туристы обычно не учитываются

в статистике туризма, так как не приобретают услуг размещения и питания и

поэтому относятся к категории визитеров или экскурсантов. Морокой круиз —

дорогое, элитное и престижное путешествие.

78. Экологический туризм.

Возникновение и развитие экотуризма тесно связано с историей выделения

природных территорий. Конец 19 века можно считать временем возникновения

экологического т-ма, которому способствовал процесс создания национальных

парков в США, Канаде и т.д. Этот процесс резко активизовался после 2

мировой войны. Национальные парки усиленно рекламировались, в них

обустраивались места отдыха, смотровые площадки, строились средства

размещения и т.д. Все эти меры способствовали росту интереса к

экологическому туризму.

Под ЭКОТУРИЗМОМ подразумеваются "любые виды туризма и рекреации в

природе, которые не наносят ущерба природным комплексам, содействуют охране

природы и улучшению благосостояния местного населения".

Чрезвычайно важно по четко сформулировать основные принципы

экологического туризма. Экологический туризм должен быть:

. обращенным к природе и основанным на использовании

преимущественно природных ресурсов;

. не наносящим ущерба природной среде нашего обитания;

. нацеленным на экологическое образование и просвещение;

. заботящимся о сохранении местной социокультурной среды;

. экономически эффективным и обеспечивающим устойчивое развитие

тех районов, где он осуществляется.

Тур или маршрут экологичны, если (основные признаки):

. экологичен транспорт, которым пользуются туристы;

. пища туристов экологически чиста и полезна;

. маршруты туристов и квалифицированные гиды ведут их в интересные

и экологически благоприятные природные и культурные ландшафты;

. в программу тура включаются посещение учебных экологических

троп, природоведческих, краеведческих музеев, и, непременно,

ознакомление с местными экологическими проблемами;

. мусор не выбрасывается на общую помойку или свалку;

. привалы, бивуаки и особенно костры устраиваются только в

специально оборудованных местах;

. грибы, ягоды, цветы, лекарственные растения, любые природные

сувениры собираются только тогда и там, где это разрешено;

. отели, кемпинги или приюты, в которых останавливаются туристы,

расположены так, что не нарушают экологически устойчивое

развитие окрестного ландшафта ;

. эти отели и кемпинги построены из экологически безвредных

материалов;

. туристы с уважением относятся к культурным местным традициям;

. туристы доступными им способами участвуют в решении местных

экологических проблем;

. доходы от тура не изымаются целиком из местного бюджета, но

способствуют его наполнению.

Всемирный фонд дикой природы(WWF) - одна из крупнейших в мире

независимых международных природоохранных организаций. Сегодня WWF

занимается практической реализацией экологических программ и влияет на

природоохранную политику государств. Главная цель - сохранение

биологического разнообразия Земли.

Российское представительство WWF открыто в 1994 году.

На территории России и в Средней Азии расположено 18 экорегионов. Среди

них - Алтай-Саянская горная страна, Дальний Восток, Кавказ, где WWF

осуществляет экорегиональные проекты.

На протяжении трех лет WWF активно поддерживает работу мобильных бригад

по борьбе с нелегальными рубками на Дальнем Востоке. Несмотря на то, что в

составе бригад "Кедр" в Приморье и "Сова" в Хабаровском крае работали всего

10 человек, их деятельность по выявлению и пересечению варварских рубок

оказалась большим подспорьем в работе служб лесной охраны Хабаровского и

Приморского краев.

Ситуация с лесными пожарами особенно неблагоприятна на Дальнем Востоке

России, где в отдельные годы сгорает до 1 миллиона гектаров леса. Лесные

пожары разрушают целые экосистемы, создавая угрозу обитанию многих видов

животных и растений. Экспертами WWF созданы критерии и индикаторы

определения девственных лесов на Дальнем Востоке России.

. На Дальнем Востоке колоссальные размеры приобретает незаконная добыча

рыбы, крабов и других промысловых животных, разворачиваются

широкомасштабные проекты освоения нефтегазовых месторождений. В ответ на

сложившуюся ситуацию WWF подготовил в 1999-2000 годах первую в России

стратегию сохранения морского биологического разнообразия (Морскую

стратегию) для Дальнего Востока, предполагающую партнерство государственных

и общественных организаций. Ее общая цель на 2000-2005 годы определена как

"Сохранение и восстановление биоразнообразия и предотвращение нарушений

естественных экологических процессов в морях Дальнего Востока России".

Природоохранная деятельность на Дальнем Востоке может стать моделью для

решения проблем других российских морей.

Морская стратегия состоит из нескольких взаимосвязанных частей:

. Развитие морских заповедников, национальных парков и других охраняемых

участков и включение их в общую сеть особо охраняемых природных

территорий.

. Сохранение находящихся под угрозой видов морских животных - прежде всего,

серого и гренландского китов, некоторых видов лососей и дальневосточного

трепанга.

. Рациональное управление морскими биологическими ресурсами и сбор

исчерпывающей информации о незаконном промысле тех или иных видов морских

животных.

. Развитие морского экологического законодательства.

. Экологическое образование, просвещение населения и поддержка местной

природоохранной инициативы.

. Предотвращение разрушительного промышленного воздействия на шельфовую

зону (подводную окраину материка) и загрязнения прибрежных участков моря

и побережья. Создание механизмов стратегической экологической оценки

программ развития морской нефте- и газодобычи.

Инспекция по борьбе с браконьерами "Тигр", действующая под эгидой WWF

на Дальнем Востоке, в первую очередь, для охраны амурского тигра и мест его

обитания, с 2000 года распространила свою деятельность и на море. Бригады

представляют серьезную угрозу браконьерам, нелегально добывающим редкие

виды морских промысловых животных, в том числе трепанга и морского ежа.

По утверждению Питера Шэклфорда, регионального представителя ВТО в

Европе, термин «экотуризм» используется в индустрии туризма уже более 10

лет, однако в это понятие вкладывается разное содержание. В одном случае

экотуризм - это путешествия, предпринимаемые в не тронутые человеческой

цивилизацией, экологически чистые уголки природы для поддержания

экологического равновесия в природе. В другом - термин «экотуризм»

рассматривается как ярлык предлагаемого к продаже турпродукта. Но и в том,

и в другом случае экотуризм рассматривается как неотъемлемый элемент

устойчивого развития туризма. Известно, что туризм по-разному влияет на

окружающую среду. Туриндустрия эксплуатирует природные, культурные и

исторические ресурсы страны, нуждается в собственности на землю, производит

отходы, загрязняет воздух, воду и почву, оказывает мощное антропогенное

воздействие на природу. Транспорт использует невосполнимые виды топлива,

загрязняя окружающую среду.

79. Религиозный туризм.

Религиозный туризм развивается в нескольких формах: паломничество,

экскурсионный туризм религиозной тематики, научный туризм с

религиоведческими целями и миссионерство.

Паломничество – это путешествие с культовыми целями, одна из самых

старых форм туризма, развитие которой связано с формированием мировых

религий. К мировым религиям причисляют буддизм (возник 6-5 вв. до н. э.),

христианство (1 в. н. э.), ислам (7 в. н. э.). Любая церковь поощряла

паломничество, это повышало ее авторитет, способствовало распространению

веры по миру и давало значительный доход. Отличаясь от остальных форм

туризма лишь целью и мотивом путешествий, паломничество, как и туризм,

бывает международным и внутренним.

История религиозного туризма исчисляется тысячами лет. Древние греки

и римляне посещали святилища и храмы. В средние века паломничество

принимает массовый характер и своеобразные формы. Так в ХI-XII в. -

крестовые походы против мусульман на Иерусалим, за освобождение от них

святых мест христианства.

Паломническое движение расширяется в XV-XVI в. Но только в XIX в. оно

принимает организованные формы. Начиная с 1861 г. ежегодно во Франции

снаряжался паломнический караван в знак покаяния за преступления

республиканского правительства против церкви. Число его участников

достигало 300-400 человек.

В настоящее время религиозная мотивация оказывает большое влияние на

развитие туризма. Свыше 200 млн. чел. ежегодно совершают паломничество. При

этом около 150 млн. чел. в этом потоке составляют христиане.

Выделяют 13 крупных районов паломничества в мире, среди них есть моно-

и поликонфессиональные.

Европа – господствует христианство

Северная Америка – доминирует христианство, оно дополняется другими

многочисленными религиями

Латинская Америка – доминирует христианство, в сочетании с местными

традиционными религиями

Северная Африка – доминирует ислам

Восточная и Западная Африка – господствует ислам, существуют отдельные

центры христианства, районы распространения традиционных религий

Западная Азия – доминирует ислам, имеются районы христианства и иудаизма

Южная Азия – доминирует индуизм, обширные районы ислама, центры

христианства, буддизма, сикхизма, джайнизма

Юго-Восточная Азия – преобладание буддизма, также широко распространен

ислам, христианство, имеются анклавы индуизма

Восточная Азия – господствует буддизм в сочетании с конфуцианством,

синтоизмом, есть центры христианства и ислама

Центральная Азия – доминирует буддизм

Средняя Азия – господствует ислам

Россия - преобладает христианство с анклавами ислама и будизма

Австралия и Океания - господствует христианства в сочетании с местными

религиями.

Каждая религия имеет свои объекты поклонения. Каждый крупный религиозный

район – центры паломничества мирового значения. В них собираются потоки

паломников со всего света.

Крупнейшим религиозным центром мира, по праву, считается Иерусалим. Его

особое место среди других центров паломничества обусловлено тем, что

Иерусалим почитается святым среди представителей сразу трех религий –

иудаизма, христианства и ислама.

Для евреев, исповедующих иудаизм, нет определенных мест в Иерусалиме, к

которым они совершают паломничество: священным считается весь город. Но

любой верующий обязательно помолится у Стены Плача. Эта традиция восходит

ко времени разрушения города и храма евреев римлянами в 70 г. н.э. Десятки

тысяч евреев были убиты, оставшиеся в живых обращены в рабство, отправлены

в изгнание, тем, кто уцелел под страхом смерти запрещалось возвращаться в

город. Позже избранным позволили совершать туда паломничество и оплакивать

руины.

Иудейские паломники, приезжающие в Иерусалим, обязательно приходят в другую

обитель скорби – Йад-ва-Шем, Зал памяти о шести миллионах убитых нацистами

в годы холокоста.

Для христиан Иерусалим связан с земным пребыванием Иисуса Христа.

Христианские паломники приезжают в Иерусалим, чтобы пройти по его стопам.

Самым важным пунктом паломнической программы христиан является храм Святого

Гроба Господня. Каждый верующий стремится посетить этот храм, поклониться

его реликвиям – Голгофе, Камню Миропомазания (плита известняка, на которой

тело Иисуса по снятии с креста было подготовлено к погребению), Гробнице

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17