Социально-культурный сервис и туризм (ГОСы 2003г.)

активная зона циркуляции паломников включает, прежде всего, большую часть

Западной и Южной Европы, Северной Африки, Юго-Западную, Южную и Юго-

Восточную Азию. Значительные районы мира, например, страны Латинской

Америки или Африки международным паломничеством в силу ряда соц.-историч.

причин почти не охвачены. Во-вторых, основные религиозные потоки тянутся с

запада на восток, что объясняется широтным распространением зоны стран

развитого паломничества. В последние годы появился довольно значит. поток

пилигримов в меридиональном направлении - из стран СНГ в исламские

религиозные центры. В-третьих, зона христианско-католического паломничества

локальна, компактна и имеет лучшие условия для путешествий в сравнении с

зонами паломничества других конфессий. Значительная часть католических

центров посещается не только с религиозными, но и с образовательно-

культурными целями в рамках познавательного туризма. Религиозные центры -

это еще и памятники архитектуры, живописи, исторические места. Многие

религиозные обряды и праздники любых конфессий воспринимаются туристами как

культура народа, интересная форма фольклора и охотно ими посещаются.

В последние десятилетия вырос интерес к традиционным восточным

религиям - конфуцианству, даосизму, буддизму.

Религиозный туризм может осуществляться не только с паломническими, но

и с научными теологическими целями. Поездки специалистов - теологов, как

правило, немногочисленны, но нередко продолжительны и расширяют географию

религиозного туризма. Объектами изучения могут быть сложные религиозно-

философские конфессии, зооморфизм, фетишизм, шаманство.

Поток религиозного туризма представлен также миссионерами и

служителями церкви, осуществляющими те или иные контакты.

В целом, любая церковь поощряет религиозный туризм, что часто находит

законодательную поддержку у государства, например, в виде охраны

исторических памятников, снижения налогов, создания объектов инфраструктуры

(дорог, гостиниц). Немало общественных организаций и фондов оказывают

разнообразную помощь в организации религиозного туризма. Некоторые

туристические фирмы специализируются на паломничестве.

Религиозный туризм имеет три формы: паломничество, экскурсионные туры

по религиозной тематике и специализированные туры, в которых объединяются

паломники и экскурсанты.

Паломничество для христиан - посещение религиозных святынь с целью

молитвенного общения, труда и сбора пожертвований на восстановление и

развитие монастыря или храма. На Руси это называлось богомольем, а

паломничеством считали поездки на Святую Землю для поклонения Гробу

Господня, которые организовывало Российско-Палестинское общество. По

религиозным канонам паломническая поездка должна продолжаться не менее 10

дней и чаще всего приходится на религиозные праздники.

Экскурсионные туры но религиозной тематике проходят, как правило, за

один день и представляют интерес не только для взрослых туристов, но и для

детей.

Специализированные туры рассчитаны как минимум на три дня с посещением

религиозных святынь и архитектурных памятников прошлого. Иногда для

организации таких туров необходимо разрешение (благословение) настоятеля

монастыря.

При Московской Патриархии организована паломническая служба, ведающая

вопросами паломничества в Святую Землю.

Для католиков Святая Земля - Израиль, католические святыни расположены

также в Италии, Ватикане, Франции, Португалии и других странах Западной

Европы. Святые места для посещений иудаизма сосредоточены в Израиле,

Румынии, Чехии, Германии, Испании и на Украине.

Для последователей ислама - суннитов священными городами считаются

Мекка и Медина в Саудовской Аравии. Местом паломничества шиитов являются в

первую очередь города Эн-Наджарф и Кербела в Ираке. Основные святыни

буддистов расположены, в Индии, Китае и на Тибете. Российский регион

буддизма определяется дацаном, расположенным около Улан-Удэ (Бурятия).

Одним из наиболее важных факторов совершения религиозных путешествий

являются временные интервалы, в течение которых отмечаются религиозные и

государственные праздники. Анализ временных интервалов с точки зрения

менеджмента туристкой фирмы необходим для всесторонней подготовки к

организации религиозных туров.

Совпадения религ праздников и высокого сезона в туризме создают

дополн. трудности в организации религ. туризма как для направляющей, так и

принимающей стороны.

В последнее время отмечается повышенный интерес к религ. туризму и

паломничеству. Как следствие этого, увелич. колич. предложений по

организации подобного рода поездок.

72. Деловой туризм.

Деловой сектор – основной поставщик клиентов в ИГ.

Бум делового т-ма начался с 60х гг. и в 90х гг. составил 1/7 всех деловых

путешествий.

Путешествия с деловыми целями включают:

1. Встречи и конференции.

2. Выставки и торговые ярмарки.

3. Инсенсив-туры, которые признаны наиболее эффективным средством для

ведения бизнеса, выхода на новые рынки, обмена мнениями.

В соответствии с целями встречи бывают:

1. Конгресс – это формальная встреча делегатов от определённой сферы

деятельности.

2. Конференции – формальный обмен мнениями.

3. Саммит – это конференция с участием высоких должностных лиц вплоть до

руководителя государства.

4. Симпозиум – это встреча, сочетающаяся с неформальными собраниями.

5. Семинар – это лекция, сопровождающаяся обменом мнений участников.

Основным рынком для индустрии встреч явл. корпоративный сектор и

ассоциации.

Корпоративный сектор включает в себя компании, чьи основные цели

проведения встреч носят коммерческий хар-ер:

. Маркетинговые конференции.

. Внедрение нового продукта.

. Кадровая конференция.

Функции организаторов общест. мероприятий:

1. Выбор места проведения

2. Планирование событий

3. Координация вопросов размещения, питания и обслуж.

4. Транспортное обеспечение

5. Кадровые вопросы

6. Контроль над процессом оплаты

7. Решение незапланированных ситуаций

Положительный образ туристской фирмы на выставке – привлекательный фактор

для клиентов и партнеров, мотивирующий их обращение именно в эту туристскую

компанию для решения проблем своего отдыха или партнерской деятельности.

Самыми крупными и известными выставками туристского профиля являются:

1. ITB – междун. туристская биржа (Берлин)

2. WTM – World Travel Marketing (Лондон)

3. Fiture – Испания + Латино-Амер. Страны

4. Миланская тур. выставка – Итальянский продукт, страны

средиземноморского региона

5. MITT (Россия, Москва ).

6. PATA (разн. страны), ATF (Азия), ATM, ITT,

Международный торгово-туристский мониторинг (МITT) проводится с 1993г.

ежегодно в Москве (В Экспоцентре); туристская выставка в Манеже, на ВДНХ, в

Санкт-Петербурге. Выставки, ярмарки в индустрии гостеприимства способствуют

заключению большого количества договоров, установлению контактов,

партнерских отношений. Для участия в выставке турфирма должна не позднее,

чем за пол года составить заявку на участие в выставке с указанием

необходимых площадей, условий размещения и оборудования.

Для размещения своего стенда турфирма арендует площадь не менее 9 кв. м.

Возможна аренда необорудованной площади и готового стенда.

При реализации основных целей необходимо учитывать внешнее оформление

стенда. Оно должно соответствовать имиджу компании, направлению работы. На

стенде должно находиться необходимое количество наглядных рекламных

материалов. Сотрудники должны обладать достаточным количеством информации,

т.к. используемая некоторыми фирмами практика по привлечению людей для

работы на стенде только на время прохождения выставки дает негативные

результаты. Хорошие результаты по привлечению клиентов могут появиться при

наличии на стенде видеоматериалов, проведении лотерей, шоу с участием

известных артистов, при установлении скидок на туры на период работы

выставки.

Некоторые турфирмы организовывают и продажу путевок непосредственно на

стенде. Таким образом, уже в период работы выставки возможно получение

достаточно высокой прибыли.

Профессионализм стендовой работы при проведении выставок способствует

достижению высоких результатов в период всего предстоящего сезона. Хорошо

спланированная организация стенда на выставке, красочные и наглядные

экспозиционные материалы могут поднять имидж фирмы как среди партнеров, так

и среди потребителей, помогут заключению взаимовыгодных контрактов и

договоров.

Инсентив-туры – это специальный сектор туризма, применяемый компанией

для награждения своих сотрудников и поощерения их с целью маркетинговых

исследований (кадровый менеджмент).

Основные рынки, пользующиеся инсентив-туризмом:

a) Фармацевтическая индустрия

b) Инф-ционные технологии

c) Финансовые, парфюмерно-косметические, электронные компании

Европейский и Северо-Американский рынок наиболее часто пользуется

инсентив-т-мом.

Страны-лидеры для инсентив-т-тов:

1. Южная Африка, Гонконг, Кипр

2. Сингапур

3. Таиланд, Флорида, Бразилия

4. Круизы, Лазурный берег (Франция), Испания

Требования к инсентив-турам: уникальность, неповторимость, фантазия,

экзотика, оригинальность.

Отличия Европейских и Северо-Американских клиентов:

1. Европейцы более искушены в комфорте и требовательны.

2. Европейцы менее склонны брать с собой супругов

1. Для европейских компаний это просто поощрение, для американских –

это м-говое средство, т.е продолжение проф-х обязанностей.

Продолжительность – min 2 дня, max 5-7 дней.

73. Спортивно-оздоровительный туризм.

Разнообразие рельефа, климата, естественных ландшафтов являются

природной основой разнообразных направлений спортивно-оздоровительной

рекреации. Одни из них имеют массовый характер (купально-пляжный,

прогулочный), другие ориентированы на людей с хорошей спортивной

подготовкой, занятие ими иногда связано с риском для жизни (авантюрный или

приключенческий туризм). Как ни в одном другом виде рекреации здесь высока

доля самодеятельного туризма. Есть и такие направления, которые из-за

высокой стоимости специального снаряжения и обслуживания можно отнести к

элитарным, рассчитанным на состоятельную клиентуру.

Купально-пляжный отдых является одним из наиболее популярных в мире.

Три четверти туристов предпочитают проводить отпуск вблизи воды - на реках,

озерах, морском побережье или в морском путешествии. Наиболее

привлекательными остаются морские побережья, как составная часть формулы

пассивного отдыха, известной как «три S»: море-солнце-пляж (Sea-Sun-Sand).

Для 70% туристов, прибывающих в Испанию, Грецию, Таиланд, Австралию и ряд

других стран, основным мотивом является отдых у моря. Для островных

государств и территорий (Кипр, Гавайи, Куба, Бермуды, Мальдивы и многие

др.) купально-пляжный отдых иностранных туристов стал весьма доходной

отраслью хозяйства. Отдых на воде и у воды включает разные рекреационные

занятия: купание, солнечные ванны, прогулки по побережью, спортивные игры

на берегу (например, пляжный волейбол), серфинг и виндсерфинг, катание на

лодках, катерах, водных лыжах и велосипедах, подводное плавание, рыбалка и

др. В приморских рекреационных районах создана мощная туристская

индустрия. В Средиземноморье (Лигурийское побережье Франции и Италии),

Карибском бассейне (Флорида, Бермудские острова), Калифорнии, на востоке

Австралии вдоль побережья непрерывной цепочкой на многие километры тянутся

санатории, пансионаты, отели, яхт-клубы, развлекательные заведения.

Лечебный эффект приморского климата и талассотерапии, высокий уровень

обслуживания превратили приморские территории многих стран в курорты

мирового значения. Притягательность купально-пляжного отдыха привело к

созданию на побережьях морей, рек и озер дач, вилл, бунгало для временного

отдыха, зданий системы таймшера, палаточных городков, кемпингов, трейлеров.

В тоже время среди отправляющихся к морю немало тех, кто путешествует

"дикарём".

Старейший приморский курортный район мира - Лигурийское побережье

Франции (Ницца, Канны). Побережье Лигурийского моря от Канн (Франция) до

Специи (Италия) носит название Ривьера, и делится на Французскую и

Итальянскую. Это зона отдыха и туризма международного значения с

многочисленными климатическими курортами. На Итальянской Ривьере наиболее

известен курорт Сан-Ремо.

В настоящее время большинство средиземноморских стран интенсивно

используют свои островные и прибрежные территории для развития купально-

пляжного отдыха. Наиболее посещаемые из них - острова Капри и Искья вблизи

Неаполя (Италия), Адриатическое побережье Хорватии (курорт Дубровник),

южное побережье Турции (курорт Анталья), Мальта, Кипр (курорт Лимасол),

побережье Туниса (курорт Сус). Больше всего иностранных туристов с целью

отдыха на побережье приезжает в Испанию, их привлекают пляжи Пиренейского

полуострова, курорты на Балеарских (остров Мальорка) и Канарских (остров

Тенерифе) островах, при этом островные курорты пользуются большей

популярностью. Самые известные курорты Португалии находятся на острове

Мадейра.

В ХХ в. возросший спрос на купально-пляжный отдых у американцев

обусловил быстрое развитие курортных зон в Новом Свете: Майами, Санта-Круз,

Сан-Диего (США), Акапулько, Канкун (Мексика), Багамские и Бермудские

острова, островные государства Карибского бассейна - Барбадос, Ямайка,

Куба, Пуэрто-Рико.

Популярные среди иностранных туристов районы прибрежного туризма

сформировались на Ближнем Востоке - курорты на побережьях Красного моря

Хургада и Шерм-Эш-Шейх (Египет) и Персидского залива - Дубаи, Абу-Даби

(Объединенные Арабские Эмираты). В последние десятилетия быстрее всего

развивались приморские районы в экваториальной и тропической зонах, почти

не подверженных климатической сезонности: Сейшельские и Мальдивские

острова, Маврикий. Всемирную известность получили побережья Юго-Восточной

Азии: курорт Паттайя, острова Пхукет и Самуй (Таиланд), Бали (Индонезия),

Пинанг (Малайзия), Хайнань (Китай). На Гавайских островах посреди Тихого

океана американцы создали курортную зону с современной индустрией

развлечений, принимающую ежегодно более 6 млн. туристов. Гавайи - родина

серфинга и излюбленное место серфингистов из разных стран.

Великолепными пляжами огромной протяженности, часто сложенными белым,

блестящим на солнце коралловым песком, славится восточное побережье

Австралии. Наиболее известные здесь курорты Голд-Коуст (Золотой Берег),

Брисбен, Кэрнс.

Подводный туризм, несмотря на дороговизну снаряжения, становится все

более популярным и имеет целью осмотр подводного мира, фотоохоту, подводную

охоту, сбор морских организмов, ракушек, жемчуга. Подводный туризм больше

представлен в тропических странах. Здесь туристов привлекают коралловые

рифы - Большой Барьерный Риф у берегов Австралии, атоллы Океании, рифы

Карибского моря, побережья Флориды, Красного моря. Погружение под воду с

аквалангом называют дайвингом. Многие приморские курорты имеют дайвинг-

центры, где можно обучиться подводному плаванию, взять на прокат

снаряжение.

Дайвинг включает не только элементы спорта и риска, но имеет

определенный познавательный интерес. Например, в средиземноморских странах

развивается археологический подводный туризм, так как в прибрежных водах

немало развалин затопленных античных городов, их с интересом осматривают

туристы. Привлекают туристов и остовы затонувших кораблей, нередко туристы

занимаются их поиском или поиском сокровищ.

Для тех, кто не в состоянии опуститься с аквалангом под воду

предлагаются экскурсии к подводным витражам, специально создаваемым в

днищах судов и в подземной части прибрежных зданий. Можно также совершить

небольшое путешествие на комфортабельных туристских подводных лодках.

Прогулочный и промыслово-прогулочный отдых является широко

распространенным занятием. Имея самостоятельное значение, он нередко

сопровождает различные виды спортивного, оздоровительного и лечебно-

курортного туризма. Прогулочный отдых включает в себя такие занятия как

прогулки на открытом воздухе пешком, на лыжах, пикники (пикник-туризм),

осмотр пейзажей. В промыслово-прогулочном туризме прогулки сопровождаются

сбором грибов, ягод, орехов, цветов, лечебных растений, морских моллюсков,

кораллов, драгоценных и полудрагоценных камней и минералов, других даров

природы, коллекционированием бабочек, жуков, составлением гербария и пр. В

богатых в природном отношении районах промысловый туризм приобретает

значительные размеры. В Сибири и на Дальнем Востоке промысел местным

населением ягод, грибов, орехов, папоротника и других даров природы по

массовости уступает только пригородному прогулочному отдыху. В связи с этим

ряд ученых выдвигает промысловый туризм в ранг самостоятельного вида,

равнозначного лечебно-курортному, спортивно-оздоровительному и т.д., что

вряд ли правомочно, так как массовые заготовки даров природы являются не

столько отдыхом, сколько видом хозяйственной деятельности, а для части

населения - способом существования. Как правило, при организованной

промыслово-прогулочной рекреации объем сбора даров природы незначителен, а

в целом по миру данный вид туризма имеет в большинстве случаев подчиненное

значение, обычно сопровождая другие виды.

Маршрутный туризм может быть спортивным (квалификационным) и

любительским (оздоровительным). Спортивный туризм подразумевает походы по

маршрутам определенной категории сложности с целью повышения туристического

мастерства, проверки своих физических, психических сил и выносливости,

выполнения спортивных квалификационных норм. Первоначально маршрутный

туризм насчитывал 4 вида: пешеходный, лыжный, водный, велосипедный, со

временем к ним добавились мото- и автотуризм. По характеру преодолеваемых

препятствий чаще всего маршрутный туризм подразделяется на равнинный и

горный. Горный туризм более привлекателен из-за высокой эстетичности

горных пейзажей, а также тем, что связан с большими трудностями,

опасностями и физическими нагрузками. Большое развитие получил водный

туризм - походы по рекам, озерам, морям на туристских судах. Среди

спортсменов и любителей особенно популярны сплавы по рекам на байдарках,

надувных лодках, катамаранах, плотах и других плавсредствах. Сплав на

плотах различной конструкции по сложным горным рекам называется рафтинг.

Водный туризм включает в себя также: водно-моторные прогулки и маршруты,

гребной (байдарки, каноэ и др. суда), водно-лыжный и парусный спорт. Как

правило, эти виды отдыха и туризма сочетаются с купально-пляжным туризмом и

рыбалкой. Водно-моторный транспорт играет значительную роль в пригородной и

местной рекреации для прогулочного, промыслово-прогулочного, рыболовного и

охотничьего отдыха и туризма.

Маршрутный туризм распространен повсеместно, не концентрируясь в

пределах каких-то регионов и стран. Конечно, большей популярностью

пользуются территории, мало освоенные человеком, отдаленные от больших,

шумных городов. Среди увлекающихся походами очень много самодеятельных

туристов.

Очень популярен рыболовный туризм. Различают речной, озерный и морской

рыболовный туризм. В пресных водах популярными и престижными объектами лова

являются рыбы, обитающие в чистых и быстрых реках - форель, хариус, ленок,

таймень. Рыбалка на них (особенно на тайменя) привлекает не только местное

население, но и зарубежных туристов. Организация рыболовных туров для

иностранцев обычно отличается большей экологичностью. Потому, что пойманная

рыба, после взвешивания, обмеривания, и фотографирования удачливого рыбака

с добычей, чаще всего отпускается обратно в водоем. Нередко, одну и ту же

рыбу вытаскивают из воды несколько раз. Конечно, чтобы не нанести вреда

рыбе используют специальные рыболовные крючки.

В местном рыболовном туризме список промысловых рыб очень широк и

определяется районом лова - карась, сазан, карп, щука, сом и т.д. Объектами

лова в морском рыболовном туризме служат самые различные по видовому

составу и размерам рыбы, даже небольшие акулы.

Рыбалка - это не только отдых, хобби, промысел, но еще и спорт. Во

многих районах мира проводят соревнования рыболовов, в том числе чемпионаты

мира. Мировой рекорд был поставлен в водах острова Маврикий - добыт 550

килограммовый голубой марлин. Наиболее богатыми для морской рыбалки местами

считаются коралловые рифы (Большой Барьерный риф, острова Океании,

Карибское море, воспетое Хемингуэем). В высоких широтах большой

популярностью пользуется подледная рыбная ловля. Так, в Канаде ежегодно

проводятся чемпионаты по подледному лову.

В некоторых случаях рыболовный туризм принимает необычные формы.

Например, в китайских городах можно за плату порыбачить в бассейнах и

аквариумах, расположенных в парках или даже в зданиях.

Охотничий туризм очень разнообразное явление. Для значительной части

охотников-любителей основная цель охоты - это прогулка по лесу, а не

трофей. Такие виды туризма как фото-, кино- или видеоохота относятся не

только к спортивно-оздоровительной, но и познавательной рекреации. В тоже

время охотничий трофейный туризм все больше регламентируется в связи с

проблемами охраны животного мира. В большинстве стран мира на основные

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21