Фармакогкостический анализ видов полыни

Трава полыни горькой -- Herba Absinthii

Микроскопия. Препарат листа (рис. 2) с по-верхности в растворе хлоралгидрата. Клетки эпидермы с извилистыми стенками. Устьица расположены с двух сторон листа, овальной формы, окружены 3--5 клетками. Диагно-стическим признаком листа являются характерные волоски, обусловливающие шелковистую поверхность листа; по фоме они напоминают букву Т (вид сбоку) и называются Т-об-разными волосками, состоят из длинной верхней лентовид-ной клетки, прикрепленной по середине перпендикулярно к короткой ножке, состоящей из мелких клеток. При рассмат-ривании листа сверху волосок имеет вид пропеллера, его ножка располагается в центре в виде просвечивающегося кружочка. Принадлежность горькой полыни к семейству астровых (сложноцветных) подтверждается строением желе-зок, расположенных в 2 ряда, 3--4 яруса.

3. Ареал и эколого-фмтоценотические условия

Полынь цитварная

В средние века предприимчивые итальянские купцы из Венеции, Генуи и Пизы заплывали далеко на Восток и достигали берегов Крыма и Кавказа. Здесь они высаживались и организовывали свои фактории, о чем свидетельствуют сохранившиеся до нашего време-ни живописные руины причудливых генуэзских башен и венециан-ских укреплений. Забирались они и дальше, в Среднюю Азию, и за-имствовали там полезные сведения, в том числе и медицинские.

Они-то и привезли в Европу мелкие «семена», прекрасно изгоняющие круглых глистов.

В торговых книгах генуэзских купцов XII в. есть упоминание о широкой торговле с арабами «цитварным семенем». В средневековую медицину его ввел знаменитый арабский врач Ибн-Байтар Он много путешествовал и был знатоком лекарственных растений. Описывая цитварное семя, он подчеркивал, что брать его следует только от одного вида полыни, растущей в Средней Азии. На италь-янском языке семена - semenza, а уменьшительное - semenzina откуда по милости не знающих итальянского языка переписчиков возникло искаженное латинское название Semen Cinae оставшееся до наших дней, хотя уже в конце XVIIв. Пауль Герман открыл их истинную природу и показал, что это не семена, а корзинки с нераспустившимися бутонами.

Цитварная полынь была известна значительно раньше: о ней упоминают 6666 и Плиний. В Европу «цитварное семя» привозили также крестоносцы, но они ошибочно полагали, что оно до-ставляется из «святых мест» Палестины и Египта и потому назвали его «святым семенем».

Полынь цитварная - эндемичное растение Средней Азии, с локальным ареалом, ограниченным присырдарьинской равниной и предгорьем Сырдарьинского Каратуа. В пределах своего ареала полынь цитварная не поднимается в горы выше 370 м над уровнем моря (Казахстан), возле Ленибада - поднимается в горы значительно выше.

Она обитает на солонцеватых лёссовых почвах. Распространена в виде зарослей по долинам крупных рек и весенних водотоков (саев), пересыхающих летом. Прежде такие заросли тянулись по левому берегу Сырдарьи на протяжении 120 км к югу от впадения в нее реки Арысь, заложена промышленная плантация цитвар-ной полыни. В низовьях рек Арыеи, Бугуни, Чаяна полынь отсутствует только в тех местах речных долин, где к поверхности почвы близко подходят фунтовые воды, а сами почвы сильно засолены. С застоем воды в почве полынь не мирится, но вместе с тем она избегает очень сухих мест обитания на вершинах гор и водоразделах. Полынь цитварная имеет два периода покоя: зимний, обусловленный недостатком тепла, и летний, вызываемый засухой. Посев проводят в январе -- феврале прямо в снег; промороженные семена набухают во время таяния снега и, попав во влажную почву, быстро прорастают. Рас-тение успевает укорениться до засухи. Для механизированной уборки и повышения урожайности организуют уход за природными зарослями: их прореживают культиватором, почву разрыхляют, очищают от старых отмерших стеблей, от сорняков и посторонних растений, особенно от анабазиса. Больше всего повышает урожай-ность весенний полив паводковыми водами.

Заготовку ведут в два срока. В начале июля срезают траву цит-варной полыни; в это время стебли густо покрыты листьями и на-чинают развиваться соцветия. Со второй половины августа до на-чала сентября собирают соцветия с корзинками в стадии бутониза-ции, срезая серпом всю траву или соцветия с бутонами. На плантациях и на очищенных от других растений природных зарослях для сбора используют уборочные машины.

В 1921 г. полынь цитварная была объявлена государственной соб-ственностью, заросли ее охраняют, проводят систематический уход за ними и не допускают на них выпаса. Заготовка корзинок полы-ни цитварной строго нормирована.

Крупные заросли образует в Южном Казахстане, в треугольнике между Чикмкентом, Туркестаном Джамбулом (здесь находится ее ценоареал).

По-лынь Совича -- A. szovitziana (Bess.) Grossh., растущая в Восточном Закавказье.

Полыни приморской (морская, спнтаниновая) - Artemisia Maritima L. s. Str. Растет в степях, на сухой солонцеватой почве и меловых отложениях в степной и полупустынных зонах России и по побережью Черного, Азовского и Балтийского моря.

Полынь заилийская - A.Transiliensis Polijk, произрастающей в предгорьях Заилийского Алатау.

Полынь таврическая

Немногие растения удостоились попасть в историю, и одно из них -- полынь таврическая. Во время похода Петра первого в Пер-сию в 1722 г. этой полынью около г. Кизляра отравились около 500 лошадей в его войске.

Ареал полыни таврической совсем небольшой, западноприкаспийско-восточно-причерноморского типа. На западе он занимает всю приморскую полосу Крымского п-ова, район Сиваша и северо-западного побережья Азовского моря. Восточнее она встречается на Таманском п-ове и по правому берегу Кубани (близ ее устья). Также растение произрастает в низовьях Дона, на правобережье Кубани (в верхнем ее течении) и в Ставрополье. В центральном и южном Дагестане. На севере полынь таврическая достигает полупустыни у оз. Эльтон, на востоке - левобережья низовьев Волги. Растет на глинистых и солонцеватых местах в сухих степях, полупустынях, причем селится на повышенных местах, большей частью пятнами или небольшими зарослями среди других очень похожих видов по-лыни, произрастающих в этих районах, от которых ее трудно от-личить. Чистые заросли обычно в Приморском районе и на западе Нефтекумского района Ставропольского края.

В настоящее время полынь таврическую не относят к редким растениям.

Для сохранения зарослей сырья на них рекомендуется проводить через год.

Растение полупустынь и опустыненных степей, развитых на обширных местностях, предгорьях. Развитый на светло-каштановых, каштановых и черноземных карбонатных почвах, как правило солонцеватых.

Ценоареал состоит из 3 частей:

· Западный - Крым и прилегающие районы Украины (изолированное местонахождение полыни таврической на черноморском побережье в районе Одессы).

· Основной - Ставропольско-северодагестанский (от Минеральных Вод до берега Каспийского моря и от Грозного до с. Арзгир.

· Южный - Приморские и предгорные районы центрального и южного Дагестана до р. Гюльгерычай (полынь таврическая пахучая).

Полынь горькая

Полынь считается самым горьким травянистым растением; ее горечь даже вошла в поговорку: «горька, как полынь». *

О полыни как о лекарственном растении упоминают античные авторы, которые придавали ей большое значение и приписывали самое разнообразное действие. Средневековый знаток лекарствен-ных растений Лоницерус писал, что трава, лист и цветки полыни помогают пищеварению, согревают тело и изгоняют яд и желчь. Он же приводит старинный рецепт против глистов, в который вхо-дит полынь горькая.

Произрастает повсеместное, чаще в степной, лесостепной и южной части лесной зоны, где образует местами значительные заросли. Светолюбива, предпочитает богатые, среднеувлажненные, достаточно рыхлые почвы. Полынь горькая встречается как сорняк по пустырям, около жилья, вдоль дорог и по железнодорожным насыпям, в посевах, по необработанным полям в степной, лесостепной и лесной зонах, чаще всего в Европе, многих районах Северной Америки и Азии. Постепенно она проникла в Западную Сибирь, Казахстан и Тянь-Шань. В Восточной Сиби-ри и на Дальнем Востоке отсутствует.

Ценоареал:

· Северный - от Кандалакши до Архангельска, опускается до до Северной Двины и доходит до Кирова, к востоку проходит через города Красновишерск и Тобольск, вдоль Иртыша и, пересекая Обь на 58 с.ш., достигает Енисея близ устья Ангара.

· Юго-восточный берег Байкала.

· Юг - в Закавказье, на Алтае, Тарбагатае и Памиро-Алае, по всей Европе.

· Туркменистан - в низовьях р. Теджен и Мургаб).

На Украине промышленнр заготавливают в Хмельницкой (южная часть), Винницкой, Киевской (южная часть), Черкасской, Полтавской, Харьковской, Кировоградской, Днепропетровской, Ворошиловградской, Одесской, Николаевской, Запорожской и Крымской (кроме горной части) областях - заготавливают по1-5т полыни горькой.

Полынь Сиверса - Artemisia Sieversiana Willd.

Распространена в южной половине лесной и лесостепной зон Западной, Средней и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке. Растет в негустых березовых лесах, на каменистых луговых склонах, опушках сосновых боров, на суходольных лугах, вдоль дорог и залежах.

Полынь австрийская - Artemisiaaustriaca Jacq.

Распространена в степных и лесостепных районах европейской части СНГ, Кавказа, Сибири и Казахстана. Растет на степных выгонах, обочинах дорог.

Полынь обыкновенная, чернобыльник

Это сорное растение настолько обычно, что его присутствие на улицах, у заборов, в огородах, на пустырях, вдоль дорог и на сор-ных местах воспринимается как само собой разумеющееся. Также растет на лугах, по берегам речек и водоемов, горных уклонах, образует заросли. Распро-странено повсюду, кроме районов Крайнего Севера.

Полынь метельчатая (полевая, веничная, божье дерево) - Artemisia paniculata L.- очень широко распростра-ненное степное растение. Его ареал занимает центральные и юж-ные районы европейской части СССР, Крым, Кавказ, Среднюю Азию, юг Сибири и Дальний Восток, а за рубежом -- Западную Ев-ропу, Малую Азию, Иран, Афганистан, МНР, Китай, Корею, Япо-нию. Растет на легких песчаных и супесчаных почвах, суходольных лугах, полях, пастбищах, на степных лугах с солончаковыми поч-вами, на щебнистых склонах, в сосняках, у посадок и пустырях. Нередко образует большие заросли, особенно в степных и южных полупустынных районах. Культивируется в садах Западной Украины.

Полынь однолетняя - Artemisiaaustriaca annua L.

Растет на пустырях и влажных сорных местах на Кавказе, в Сибири, Средней Азии и Приморском крае.

Полынь Волосовидная - Artemisiaaustriaca capillaries

Растет по склонам гор, в ущельях, на полях и по берегам рек на Дальнем Востоке, в частности на Сахалине и Камчатке.

Полынь каменная (длинноголовчатая, заячья, холодная)

Распространена от Урала до Якутии в основном в степной и лесостепной зонах, в равнинных и горных степях. Растет также на степных лугах, выгонах, скалах, по окраинам степных сосновых боров.

Полынь эстрагонная

Распространен на юге лесной и в лесостепной зонах Западной. Средней и Восточной Сибири. Растет на степных и поемных лугах, в березовых колках и по окраинам сосновых боров, на склонах гор и по берегам горных рек. Холодостойкое, светолюбивое растение, нуж-дается в рыхлой и плодородной почве, предвари-тельно удобренной.

Культивируется. Размножают преимуществен-но вегетативным способом (делением куста и черенками); в редких случаях, когда удается получить семена, их высевают для выращивания t рассады. Деление кустов лучше проводить в августе с 3--4-летних растений (маточных кустов). Можно куст не выкапывать, а подкопать часть его с корневищем или выкопать отпрыски побегов. Экономичнее размножать черенками длиной 10--15 см. Укоренять черенки можно в бумажных стаканчиках или ящиках, наполненных легкой, рыхлой почвой из равных частей перегноя и слегка влажного песка. Черенки высаживают на глубину 3--4 см, располагая их на расстоянии 25-- 30 см. Они быстро приживаются и зимой не требуют укрытия. При размножении семенами вначале выращивают рассаду. Семена высевают рано весной в ящики, сеянцы пикируют на рас-стоянии 5X5 см. Через 2 мес рассаду высажи-вают на постоянное место.

В первый год эстрагон срезают ближе к осени, сначала часть зелени, чтобы не вызвать угнетения растений. В последующие годы 5--6 раз за период вегетации до наступления засушливой погоды.

Эстрагон поражается ржавчиной при избыточ-ном азотном удобрении и загущенной посадке, а также луковым мотыльком, различными цикадками. Необходима высокая агротехника, своевре-менная обрезка зелени, частая пересадка расте-ний, осенью -- сжигание срезанных стеблей

4. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ

Растения вырабатывают огромное количество сложных химических соединений, не образующихся в животном организме. Как разобраться в этом разнообразии и какие вещества считать наиболее ценными в лекарственных растениях? В фармакогнозии принято все вещества, встречающиеся в растении, делить на биологически активные и сопутствующие.

Целебными свойствами обладают соединения, которые в медицине называют биологически активными или физиологически активными веществами, или действующими веществами. Они наиболее ценны, хотя растение содержит их обычно в минимальных количествах. Сопутствующими веществами называют вещества, так или иначе меняющие действие основного соединения, которому принадлежит главный терапевтический эффект. Они могут, например повышать всасываемость действующего вещества и, следовательно, значительно ускорять его усвоение, могут усиливать полезное действие или уменьшать его вредное влияние; в других случаях, напротив, могут оказывать какое-либо вредное воздействие, и тогда их следует удалить.

Присутствие сопутствующих веществ - одно из важнейших отличий природных лекарственных средств от лекарственных средств, полученных синтетическим путём. В большинстве случаев присутствие сопутствующих веществ - важное преимущество сложных лекарств, выделенных из растений.

Основными биологическими веществами в полыни являются эфирные масло, сопутствующими - органические кислоты, жирные кислоты, дубильные вещества.

Эфирные масла - это сложные смеси органических пахучих, летучих маслянистых веществ, которые образуются главным образом в растениях и принадлежат к разны классам, преимущественно к терпиноидам, реже к соединениям алифатического и ароматического ряда.

Эфирными масла назвали за их летучесть и характерный запах, а маслами - за маслянистую консистенцию.

Полынь цитварная.

Цветочные корзинки, листья и молодые верхушки стеблей содержат сантонин и эфирное масло. Сантонин (9) является лактоном, относящимся к бициклическим сесквитерпенам типа a-селинена. Содержание сантонина в цветочных корзинках варьирует в широких пределах. Минимальное его содержание ГФ X лимитирует 2,5%, но его может содержаться и до 7% (нераспустившиеся цветочные корзинки). В травяном сырье сантонина должно быть не менее 1,75%. В цветочных корзинках установлено наличие бетаина, холина, горьких и красящих веществ, яблочной и уксусной кислот. Под воздействием света сантонин желтеет и переходит в изомер хромосантонин.. Эфирного масла в корзинках и траве содержится от 1,5 до 3%. Оно состоит в основном из цинеола (1) (70-80%), камфора (2), карвакрол (3), терпинен (5,6,7), терпинеол (8), сесквиатермизол и в незначительном количестве азулен (4). Сесквиатермизол при дегидрировании переходит в артемазулен (10), относящийся к гвайазуленам. Выявлены также флавоноид артемин, дубильные вещества, каротин (12), аскорбиновая кислота (11).

Состав эфирного масла

Азулен 1,4-Цинеол Камфора Карвакрол

(1) (2) (3) (4)

Другие БАВ

Каротин

(12)

Полынь Таврическая.

В траве полыни таврической, собранной в фазу бутонизации, со-держится до 1,5% эфирного масла, основным компонентом которо-го является сесквитерпеновый бициклический лактон тауремизин (13) (его содержания колеблется от фенофазы и условий года, района произрастания), относящийся к производным а-селиненв, а также другие сесквитерпиноиды: таурин, артемин; флавоноиды: аксиллярозид, нухензеин; высшие жирные кислоты. Содержится 0,5-2% ядовитого эфирного масла и родственный сантониу лактон таурицин.

Состав эфирного масла

Тауремезин

(13)

Полынь горькая.

Трава и листья полыни горькой содержит 0,5-2% эфирного масла, составными частями которого являются цинеол (1), туйоловый спирт, туйон (14,15) (около 10%), туйол (5) (10-25%) кадинен (16), фелландрен (17,18), пинен (19,20), b-кариофиллен (21), y-сепинен, бисаболен (22), , хамазуленоген. Зелено-синий цвет масла полыни обусловлен азуленами. Из травы выделены также горькие гликозиды абсинтин (23) и анабсинтин, расщепляющиеся до лактонов азуленового характера (хамазулен), гвайянолиды артабсин (24) и арборесцин, прохамазуленоген, флавоноид артеметин (артемизетин (25)) - проявляющий в эксперементе противоопухолевую иктивность, дубильные вещества, квебрахит, лигнаны, органические кислоты (янтарная, яблочная, салициловая), аскорбиновая кислота (11) и витамины группы В, каротин (12), фитонциды. В корнях обнаружен инулин.

Состав эфирного масла

Туйон Туйол Кадинен

(14) (15) (16)

Артабсин Артемезин

(24) (25)

Полынь обыкновенная.

Трава чернобыльника содержит 0,1-8,6% эфирного масла, ос-новными компонентами которого являются цинеол (1), туйон (14,15) и его эфиры, борнеол (26), феландрен (17,18), пинен (19,20), камфора (2), кадинен (16); горький сесквитерпеновый лактон псилостахиин; альдегиды, а также алколоиды; флавоноиды (гликозиды кверцетина, изорамнетина), рутин (27), каротин (12), аскорбиновая кислота (11) (около 175мкг%), халконы с изопреноидным радикалом (кордоин, изокордоин и его производные); кумарины (умбелиферон (22), скополетин, эскулин, эскулетин), полисахариды, смолистые и дубильные вещества, слизи. В ли-стьях обнаружены витамины Аь Вь В2, С.В корнях найден инулин, дубильные вещества, эфирное масло, в состав которого входит дигидроматрикариевый этер и кетон.

Состав эфирного масла

Другие БАВ

Рутин Умбелиферон

(27) (28)

Полыни метельчатая.

В траве полыни метельчатой найдены кумарин скопарон (0,25%), изокумарин капиллярин, смолы, кислоты (яблочную и янтарную), дубильные вещества, каротин (12) и эфирное масло (0,71--0,96%), в состав которого входят терпены (5.6.7.8.9), а- и b-пинен (19.20), мирцен (29) и др.

Мирцен

(29)

Полынь Сиверса.

Химическое исследование полыни Сиверса показало, что в ней содержатся алкалоиды (до 0,2%), флавоноиды (до 1,5%), антоцианы, в небольшом количестве дубильные вещества и в значитель-ном количестве лактоны и эфирное масло (0,2--0,7%). Из лактонов выделены гамма-лактон, названный сиверсинином. В составе эфир-ного масла обнаружены цинеол (1), борнеол (26), а- и в-пинены (19,20), мирцен (29), фелландрен (17,18), хамазулен (30). Присутствие хамазулена обусловливает си-ний или темно-зеленый цвет эфирного масла. В эфирном масле по-лыни Сиверса содержание хамазулена достигает 30%.

Хамазулен

(30)

Полынь эстрагонная.

Трава эстрагона содержит фитонциды, минераль-ные соли; богата эфирным маслом и витаминами С (до 70 мг%), каротином (12) (до 15 мг%) и рутинном (27). В свежей зелени 0,1--0,4, а в высушенной 0,25--0,8 % эфирного масла, основой кото-рого является эстрагон.

Полынь волосовидная.

Содержит эфирное масло, капилин, кристаллический кетон; в плодах найден диметил-экулетин; в корнях - инулин, смола, дубильные вещества, эфирное масло.

Полынь приморская.

Содержит эфирное масла (около 1%, преимущественно в корзинках), богатого туйолом (15),цинеол, пинен, барнеол, камфен, в нераспустившихся корзинках содержится сапонин (около 2%), горькие гликозиды, смолы, соли различных кислот, фитонциды.

Полынь однолетняя.

Содержит эфирное масло, в котором найдены артемизиакетон, изоартемизиакетон, камфора (2), цинеол(1), пинен (19), барнеол (26), кадинен, а также уксусная и масляная кислота

Полынь австрийская.

Содержит горький гликозид абситин (23), смолу, органические кислоты, соли различных кислот, витамин С, эфирное масло (цинеол (1), кетон туйон (14), туйол (15)).

5. ЗАГОТОВКА И СУШКА ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТЕНИЯ

Полынь цитварная

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Заготовки проводят в июле-августе, в фазе начала бутонизации. При механизированной уборке растения скашивают в валки и затем собирают в копны. Сушат сырье на специальных токах, расположив связанную в пучки траву соцветиями вниз. Срезанные растения рекомендуют охранять от дождя, так как подмоченная трава буреет. Высохшую в копнах траву доставляют на ток, где обмолачивают и отсеивают, получая готовое сырье. Вручную дармину заготавливают на участках, непригодных для механизированной уборки. Траву срезают серпами на высоте 10-15 см от земли и складывают в небольшие копны комлями наружу. Сухую тра-ву или соцветия с бутонами очищают от стеблей обмолачиванием и просеиванием через сита, а затем отправляют на завод в Чимкент. Здесь сырье очищают вторично. Более крупные нераспустившиеся соцветия идут для аптек, которое продается под названием «цитварное семя», а мелкие бутоны и листья перерабатыва-ют на заводе.

Охранные мероприятия. Для обеспечения постоянного самовозобновления зарослей заготовки нужно проводить на одних и тех же площадях не ранее чем через год. Полынь цитварная - охраняемое растение.

Стандартизация. Качество сырья регламентируется ФС 42-2785-91.

Числовые показатели. Сырье должно содержать влаги не более 13%; золы общей не более 9%; золы, нерастворимой в 10%-ной соляной кислоте, не более 2%; частей цитварной полыни (стеблей, листьев) не более 2%; минеральных примесей не более 1%; органическая примесь не допускается; содержание сантонина должно быть не менее 2,5%.

Хранение. В сухих, хорошо проветриваемых помещениях, в защищенных от света местах по списку Б. В аптеках его хранят в банках, картонных коробках, жестянках; на складах - в мешках.

Лекарственные средства. Цветки полыни цитварной в порошке.

Полынь Таврическая

Заготовка полыни рентабельна лишь в определенных ее ценоареалах. Западная часть непригодна: полынь содержит мало тауреммизина (0,02-0,10%). Ставропольско-северодагестанскфя часть содержит полынь по неоднородному химическому составу (Минеральные Воды, южная Калмыкия обнаружены лишь следы тауремизина). В районе чистых зарослей (СС. Прасковея и Урожайное Ставропольского края) полынь содержит его вдвое-трое больше требований стандарта (0,5-0,6 до 0,9%), а у Толстов-Юрта - 0,4%. Больше всего тауремизина в полыни, произрастающей на севере Дагестана - 0,8-1,4 и до 2,0%.

Не следует проводить заготовки полыни таврической на зарослях с примесью ее широко-метельчатой разновидностью (A. tauric var. euryclada Kuvaiev et Pakaln), срдержащих очень мало тауремизина, но много смолистых веществ, затрудняющих его выделение.

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Собирают облиственные стебли в период бутонизации, когда в корзанках накапливается наибольшее количество тауремизина (до 1,5%). Скошенную траву подвергают быстрой воздушной или тепловой сушке, сырье усыхает в 2-2,5 раза.

При сборе и сушке соблюдать осторожность, поскольку растение ядовито!

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42-532-72.

Внешние признаки.

Цельное сырье. Облиственные части стеблей с метельчатыми соцветиями длиной до 25 см, отдельные листья, большей частью измельченные корзинки. Цвет листьев зеленовато-серый; вкус горький, запах характерный, специфический.

Измельченное сырье. Кусочки сырья различной формы от 1 до 8 мм.

Числовые показатели.

Цельное сырье. Содержания тауремизина не менее 0,3% ,влажность не более 13%; золы общей не более 7%; минеральных примесей не более 1%; органическая примесь не более 1%.

Измельченное сырье. Содержания тауремизина, влажности, золы общей, минеральных и органических примесей как у цельного сырья. Частиц размером свыше 8 мм не более 10%; частиц, проходящих сквозь сито с размером отверстия 0,5 мм, не более 10%.

Хранение. Сырье хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, в защищенном от света месте отдельно от других видов сырья. Срок годности 3 года.

Полынь горькая

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Заготавливают два вида сырья: траву и листья полыни горькой. Траву заготавливают в начале цветения в июне - августе, состоящую из цветущих облиственных верхушек и прикорневых листьев; верхушки побегов срезают дли-ной до 25 см и толщиной 3 мм без нижних одревесневших стеблей.

Отдельные листья собирают до (июнь-июль) или в (июль-августе) начале цвете-ния, когда листьев больше, а цветоносные верхушки -- во время цветения. Кроме того, ГОСТ предусматривает листовое сырье из прикорневых листьев и листоносных стеблей. Это сырье может содержать лишь незначительное количество корзиночек и толстых безлистных стеблей. Его заготавливают в конце мая - начале июня. Оба вида сырья собирают раздельно. Листья срывают руками, складывают без уплотнения в корзины или мешки и быстро отправляют к месту сушки.

Заготовка сырья продолжается 10-15 дней. При опоздании со сбором трава при сушке приобретает темно-серый цвет, а корзинки буро-коричневый и рассыпаются. Охранные мероприятия. Запрещается выдергивать траву с корнями.

Сырье просматривают, удаляют побуревшие соцветия позднего цветения, грубые стебли диаметром более3 мм и раскладывают тонким слоем.

Сушат на свежем воздухе в тени или хорошо проветриваемом помещении на чердаках, разложив тонким слоем (до 3-5 см) на бумаге или ткани и часто переворачивают. При пересушивании осыпаются листья и цветки. Конец сушки определяют по ломкости стеблей и листовых черешков. В хорошую погоду трава высыхает за 5-7 дней, листья - за 3-5 дней, допускается искусственная сушка при температуре не выше 35С. Выход сухого сырья 24-25%. Высушенные листья и трава не должны содержать более 13% влаги.

Внешние признаки по ГОСТ. По ГОСТу и ГФ XI трава полыни должна быть в виде облиственных стеблевых верхушек с цветочными корзинками длиной до 25 см и толщиной 3 мм или ниже опушенных листьев с обеих сторон серебристо-зеленоватого цвета. Длина пластинки до 10 см. Запах ароматный, "полынный". Вкус горький. Снижают качество сырья потемневшие и измельченные части, одревесневшие стебли толщиной более 3 мм, другие растения, песок и бурые корзинки поздней фазы сбора. Подлинность сырья подтверждается морфологическими признаками и микроскопическим строением: Т-образные волоски со вздутой, длинной, с острыми концами клеткой на двух-, четырехклеточной ножке; эфирномасличные восьмиклеточные железки семейства астровых.

Измельченное сырье в обоих случаях представляет собой смесь отдельных кусочков, проходишь сквозь сито с отверстиями диаметром 7 мм. Выпускаются брикеты и круглые.

Хранение. На складах сырье требует хранить на стеллажах или подтоварниках в сухих, прохладных помещениях, отдельно от неароматических видов сырья. В аптеках - в ящиках с крышкой или закупоренных банках. Срок годности сырья 2 года.

Полынь обыкновенная

Заготовка сырья, первичная обработка и сушка. Заготавливают траву в начале цветения в июне - августе. Срезают серпами или ножами верхние стебли и боковые ветки длинной 35 см, толщиной не более 5 мм. Удаляют примеси и одревесневшие толстые стебли. Траву связывают в пучки и развешивают или раскладывают тонким слоем (5-7 см) на бумаге или ткани. Сушат в тени на противне или в проветриваемом помещении. Допускается тепловая сушка с нагревом сырья до 40-45 С.

Стандартизация. Качество сырья регламентирует ФС 42-2094-83.

Числовые показатели. Потеря в массе при высушивании не более 13%; почерневших частей травы не более 4%; стеблей толщиной более 5 мм не более 10%; частиц, проходящие сквозь сито с диаметром отверстий 1 мм, не более 3%; органической примеси не более 2%; минеральной - не более 1,5%.

Хранение. Сырье хранят на складах в мешках на подтоварниках, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 3 года.

Полынь однолетняя, австралийская, волосовидная, приморская, метельчатая, Сиверса - Заготавливают траву во время цветения. Срезают серпами или ножами. Сушат в тени на чердаках на противне или в подвешенном состоянии. Хранят сырье в мешках, в сухих, хорошо проветриваемых помещениях.

6. ПРИМЕНЕНИЕ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ

Полынь цитварная

Цветочные корзинки и выделенный из них сантонин обладают противоглистным действием (против круглых глистов: аскарид и остриц). В больших дозах сантонин вызывает отравление; при этом все предметы ка-жутся сначала фиолетового, потом зеленого и, наконец, желтого цвета; рвота, понос, ксантопсия, угнетение дыхания и сердечной деятельности, судороги. Высшая разовая доза для взрослых - 0,1 г, суточная - 0,4 г. Применяется только по назначению врача.

Первая помощь и лечение: промывание желудка, солевое слабительное, при судорогах - хлорал-гидрат в клизмах, теплые ванны.

Официальная медицина. Цветки цитварной полыни издавна применяют для борьбы с аскаридозом и анкилостомозом, используют в растертом виде в смеси с вареньем, медом, сиропом, сахаром в дозах, строго установленных в зависимости от возраста. По 5 г цитварного семени для взрослых 3 раза в день за 1,5-2 часа до еды в течении 2 дней; после последнего приема на ночь назначается слабительное.

Эфирное масло (дарминол) обладает сильным бактерицидным свойством, противовоспалительным и обезболивающим действием. Применяется в качестве раздражающего и отвлекающего средства при ревматизме и невралгиях.

Настой: 1 ст.л. травы или цветочных корзинок полыни на 250 мл кипятка настаивают 1 час в теплом месте, процеживают. Применяют для растирания как обезбаливающее средство при мышечном и суставном ревматизме, невралгии и люмбаго (острой боли в поясничной области).

Гвайазулен, который можно получать из эфирного масла, эффективен при ожогах, вызванных применением рентгеновских лучей, и при некоторых кожных болезнях в качестве средства, усиливающего регенерацию тканей.

Настой: 1 ч.л. измельченных корзинках полыни на 1 л белого сухого вина, предварительно подогретого до +60 С, настаивают 24 часа, процеживают. Принимают по 50 мл 4 раза в день для усиления регенеративных процессов при повреждении тканей, для ослабления сильных аллергических реакций организма, а также при ревматизме.

Сантонин из цветочных корзинок или из травы цитварной полыни действует сильнее, но имеет высокую токсичность. Препараты "Сантонин" и "Санкафен", получаемые из полыни цитварной, разрешены к применению только в ветеринарии.

Цитварное семя и чистый сантонин широко экспортируются в ряд стран.

Полынь Таврическая

Тауремизин - обладает кардиотоническим (усиливает сокращение сердца, несколько повышает артериального давления) и тонизирующим действием и способностью стимулировать централь-ную нервную систему.

Выпускают препарат в таблетках по 0,005 г, ампулах по 1 мл 0,25% и 0,5% раствора для приема внутрь.

Полынь таврическая -- ядовитое для животных растение. Наи-более чувствительны к яду лошади. Более устойчивы овцы и круп-ный рогатый скот, но и среди них отмечались случаи массового от-равления. Отравляются полынью таврической и верблюды.

Полынь горькая

В эксперементе сумма сесквитерпеноидов способствует стабилизации иммунных реакций.

Фармакологические свойства. Раздражая окончания вкусовых нервов в полости рта, действующие вещества полыни рефлекторно усиливают секреторную функцию желудочно-кишечного тракта. Основное значение при этом придается абсинтину, который усиливает секрецию желчи, панкреатического и желудочного сока.

Эфирное масло оказывает кардиотоническое действие аналогично камфоре. Большие дозы полыни вызывают судороги у животных.

Хамазулен, выделенный из травы полыни, обладает антиаллергическими, спазмолитическими, противовоспалительными и аналгезирующими свойствами (лечении ядухи, ревматизма, экзем и ожогах, его назначают после проведения облучаемой терапии).

Лактон абсинтин, сумма лактонов и полисахариды, выделенные из полыни горькой, оказывают противовоспалительное действие, активизируют пролиферативные явления в области дефектов слизистых оболочек, стимулируют факторы неспецифического иммунитета.

Имеются сведения о бактерицидных и фунгицидных свойствах ненасыщенных углеводородов (капиллин), выделенный из полыни.

Препараты полыни применяют при заболеваниях, сопровождающихся секреторной недостаточностью желудочно-кишечного тракта без острых явлений воспаления. Под влиянием горечи наряду с общетонизирующим действием на нервную систему улучшается пищеварение, увеличивается слюноотделение, активизируется выделение пищеварительных ферментов, увеличивается выделение желчи в кишечник, как ветрогонное и послабляющее действие. Препараты полыни принимают перед едой.

Лекарственные средства. Трава полыни горькой резаная, настой, настойка, экстракт густой. Входит в состав желудочных капель, таблеток, со-став аппетитных чаев (№ 1, 2, 4, 5), желчегонного чая (№ 28) и ветрогонного чая. Бальзам «Полифитол» - желчегонное.

Экстрат полыни густой (Extractum Absinthii spissum) готовят из мелко нарезанной травы, в качестве извлекателя используют хлороформную воду (1:200) и 95% спирт в достаточном количестве. Готовый экстракт представляет собой густую массу темно-бурого цвета, горького вкуса, с характерным ароматическим запахом полыни. Используют для приготовления препаратов полыни в аптеках.

Настойка полыни (Tinctura Absinthii) готовится из высушенной мелко нарезанной травы растения на 70% спирте (1:5). Прозрачная жидкость буровато-зеленого цвета с очень горьким вкусом и характерным запахом. Принимают по 15-20 капель 3 раза в день за 30 минут до еды.

Из травы полыни резаной (в упаковке 100 г) в домашних условиях готовят настой из расчета 10 г травы на 200 мл воды. Хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают по 2 столовые ложки настоя перед едой.

Элексир СВЯТОГОР. Оказывает общетонизирующее действие, улучшает пищеварение, усиливает слюноотделение, активизирует выделение пищеварительных ферментов, усиливает отток желчи в кишечнике.

Мазь: 1 часть сока свежей травы полыни на 4 части свиного жира. Применяют при кожных ранах

Препараты полыни горькой применяются как в официнальной так и народной медицине при анацидном и гипоацидном гастрите, заболеваниях печени. Берут 1 чайную ложку измельченного сырья, заливают 1 стаканом кипятка и настаивают 10 минут. Пьют по 50 мл 3 раза в день за 30 минут перед едой.

В народной медицине отвар полыни горькой употребляют при перемежающейся лихорадке, при скоплении газов в кишечнике и в качестве глистогонного (в клизмах), как наружное средство для компрессов и примочек при ушибах. Часто полынь при лихорадке применяют вместе с другими травами: шалфеем, мятой, листом подсолнечника.

На Руси в XVII в. сок полыни горькой применяли как ранозаживляющее и очищающее гноящиеся язвы средство. Старинные травники указывают на использование его для орошения раны из специальных «прыскалок» и прикладывания к язвам платка, смоченного этим соком.

Нужно помнить, что препараты полыни горькой не можно употреблять в больших количествах, а также беременным женщинам, при молокровии, кормящим матерям (молоко становится горьким), а также больным с кровоизлияниями в мозг и язаенной болезни желудка, так как в состав эфирного масла входит туйон и туйоновый спирт, который имеет токсическое действие, вызывая атонические запоры, может довести до судорг; конвульсий, галлюцинаций.

Полынь обыкновенная

В прошлом корни чернобыльника входили в первые русские фармакопеи. В настоящее время в отечественной медицине трава чернобыльника применяется во многих странах Западной Европы и Америки, включен в фармакопеи и применяется как горечь, которая возбуждает аппетит, на Украине препараты чернобыльника нашли применение только в народной медицине.

Отвар травы или листьев -- при тяжелых родах, родильной горячке, женских бо-лезнях, эрозии матки, аменорее и дисменорее, а в Индии эфирное масло исполь-зуется как абортивное средство в виде ванн. Используют их как противоглистное и противолихорадочное, а также при туберкулез-ном менингите, желтухе, сахарном диабете и желудочно-кишечных, почечно-каменных заболеваниях. В виде спиртового экстракта при раке желудка, прямой кишки и матки.

В гомеопатии используют, свежую траву с корнем при эпилепсии неврастении и других нервных заболеваниях как успо-каивающее, противосудорожное средства и в женских болезнях, в Китае -- при лечении проказы, холеры и как кровоостанавли-вающее средство.

Полынь приморская

Обладает противоглистным, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и обезболивающим действием; улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта и стимулирует менструации.

Растертые в порошок сухие корзинки, смешанные с медом (10:100), являются верным противоглистным средством.

Полынь метельчатая

С лекарственной целью используют цветущие ветки. Отвар их пьют при маточных кровотечениях, болях в животе, «ломоте костей», воспалении мочевого пузыря, полощут рот при зубной боли; делают мазь из свежих листьев со свиным жиром и прикладывают к нарывам, занозам, от потливости ног, как ранозаживляющее и от «ломоты костей».

АРТЕХОЛИН.

Применяется в качестве желчегонного средства при дискинезии желчного пузыря и желчевыводящих путей, хронических некалькулезных холециститах.

Содержит полыни высокой (божьего дерева) трава 35г.

.

Полынь Сиверса.

В народной медицине настой травы пьют как возбуждающее средство для пищеварительных органов, а также для регуляции кровяного давления (в больших дозах понижает, а в небольших повышает). Водочную настойку по 15-20 капель принимают при изжоге, глистах и перемежающейся лихорадке. Полынь входит в состав аппетитного чая.

Полынь каменная

Настой надземной части пьют при потере аппетита, от головной боли, при сердечных приступах (припадках) и кашле. В Забайкалье, замазав горшок свежесорванной измельченной травой, ставят в печь, полученный настой пьют от геморроя и для возбуждения аппетита.

7. Вывод

В заключении хотелось бы сказать, что род полынь -- Artemisia L. (семейство сложноцветных (астровые) -- Соmpositae (Asteraceae)) объединяет свыше 400 видов, распространенных главным образом в умеренной зоне северного полушария, из которых в СНГ произрастает 174 вида.

Растения вырабатывают огромное количество сложных химических соединений, не образующихся в животном организме. Основными биологическими веществами в полыни являются эфирные масло, которые имеют различный состав, сопутствующими - органические кислоты, жирные кислоты, дубильные вещества.

Цветочные корзинки и выделенный из них сантонин обладают противоглистным действием (против круглых глистов: аскарид и остриц). Но нужно помнить, что в больших дозах сантонин вызывает отравление; при этом все предметы ка-жутся сначала фиолетового, потом зеленого и, наконец, желтого цвета; рвота, понос, ксантопсия, угнетение дыхания и сердечной деятельности, судороги. Высшая разовая доза для взрослых - 0,1 г, суточная - 0,4 г. Применяется только по назначению врача.

Полынь таврическая -- ядовитое для животных растение. Наи-более чувствительны к яду лошади. Более устойчивы овцы и круп-ный рогатый скот, но и среди них отмечались случаи массового от-равления. Отравляются полынью таврической и верблюды.

Препараты полыни применяют при заболеваниях, сопровождающихся секреторной недостаточностью желудочно-кишечного тракта без острых явлений воспаления. Под влиянием горечи наряду с общетонизирующим действием на нервную систему улучшается пищеварение, увеличивается слюноотделение, активизируется выделение пищеварительных ферментов, увеличивается выделение желчи в кишечник, как ветрогонное и послабляющее действие. Препараты полыни принимают перед едой.

Полынь обыкновенную в официнальной медицине почти не используют, хотя прошлом корни чернобыльника входили в первые русские фармакопеи, применяется во многих странах Западной Европы и Америки, включен в фармакопеи и применяется как горечь, которая возбуждает аппетит, на Украине препараты чернобыльника нашли применение только в народной медицине.

Что французу в кайф, глисту смерть

Во Франции из полыни изготовляют спиртной напиток - Абсент.Об абсенте упоминается еще у римского ученого Плиния Старшего (I в. н.э.). Он описал ритуал, когда чемпионам в гонках на колесницах давали выпить настойку из листьев полыни, чтобы они помнили о том, что даже слава имеет две стороны - сладкую и горькую. Помимо этого, Плиний описывал абсент как эликсир молодости и средство от плохого дыхания.

В китайской народной медицины используют метод игнипунктуры -- это метод китайской народной медицины: прижигание кожи в определенных точках тлеющими палочками (сигаретами) из сухой полыни.

8.  ЛИТЕРАТУРА

1. Атлас ареалов и ресурсов лекарственных растений СССР. - М.: Изд-во ГУГК, 1980.- 340 с.

2. Государственная фармакопея СССР. - 11-е изд. - М.: Медицина, 1987. - вып. 1ю - 1990. вып. 2.

3. Гаммерман А. Ф. Лекарственные растения: Наука. Сиб. Отделение, 1991. - 431 с.

4. Ивашин Д. С., Катин З. Ф., Рыбачук И. З. Справочник по заготовкам лекарственных растений. - К.: Урожай, 1983. - 285 с.

5. Кузнецов М. А., Резников А. С. Сказания о лекарственных растениях. - М.: Высшая школа, 1992. - 992 с.

6. Муравьев Д. А., Самылина И. А., Яковлев Г. П., Фармакогнозия: Учебник. - М:Медицина, 2001, - 656с.

7. Муравьева Д. А. Тропические и субтропические лекарственные растения: - М.: Медицина, 1983. - 336 с.

8. Николайчук Л. В., Жигар М. П. Целебные растения: Лекарственные свойства. - 3-е изд., стереотип. - Х.; Прапор, 1993. - 239 с.

9.Сафина Л.К., Петров Е.П. Аптека на грядке. - Алма - Ата: Кайнар, 1990. - 368 с.

10. Товстуха Е. С. Фитотерапия. - К.: Здоровье., 1990, - 304 с.

11. Яковлева Г. П. и Блиновой К. Ф., Лекарственное растительное сырье. Фармакогнозия: Учебник. - СПб.: Спец-Лит, 2004. - 765 с.

Страницы: 1, 2